Lors de mon séjour bruxellois destiné à dédicacer mes livres à la librairie Filigranes, j'ai eu l'occasion de participer à la dégustation verticale du Domaine de Trevallon (1990, 92, 94, 95, 96, 99, 00, 01, 03, 07), lundi 8 novembre, entouré de quatorze oenophiles passionnés.

Ce cru récent (moins de 40 ans), situé à 25 km au sud d'Avignon, est à l'origine du renouveau des vins rouges des Baux de Provence. L'assemblage, à part égale, de Cabernet Sauvignon et de Syrah, donne des vins colorés, puissants et complexes, dotés d'une belle fraîcheur.
Une dizaine d'années de garde paraît souhaitable, avant de les partager. 

Désormais, vous pouvez vous procurer mon dernier livre, "Le goût du Champagne", sur le site dela FNAC.
L'ouvrage vient d'être nommé "Coup de coeur" par le magasin.



Voici l'avis publié par les vendeurs :
"Comment mieux connaître le Champagne.
Symbole de la fête et pétillant de joie, le Champagne est un vin moins connu que les autres. Ce petit ouvrage, concis, précis, est une véritable bible qui répond à de nombreuses questions.
Comment s'y retrouver parmi toutes les marques ? À quelle parfaite température s'en régaler ? Quel rapport qualité-prix ? À lire !" 

Les Phocéens, amateurs de vins avertis, ont trouvé en Provence un terroir d'exception, 600 ans avant J.C.
Reconnu aujourd'hui, pour la qualité de ses vins rosés, pâles, légers, floraux et fruités, le vignoble provençal offre aussi, une large gamme de vins rouges et blancs, fins et complexes.

Une grande variété de sols (de grès rouge, argilo-schisteux, argilo-calcaire, calcaire et sableux), venté par un mistral chaud et sec, donne au Rolle (en blanc), au Tibouren (en rosé) et au Mourvédre (en rosé et en rouge), toutes leurs lettres de noblesses.

Une terre de prédilection pour les amateurs de vin, inspirée par le vent, au pied de la méditerranée.


Le vignoble du Domaine La Ferme Blanche


Dégustation avec la propriétaire du Domaine La Ferme Blanche


Dégustation au Clos Cibonne le Pradet

 
En compagnie des propriétaires du Clos Cibonne le Pradet


Dégustation dans l'enceinte du Domaine du Paternel


La façade du Château Les Apiès 

Un auteur Bordelais qui parle de Champagne en Provence, c'est ce qui s'appelle de l'échange et du partage !

J'ai pu le vérifier lors des séances de dédicaces de mon dernier livre, "Le Goût du Champagne", dans les magasins Cultura de Puget-sur-Argens (samedi 21 Août) et de Mandelieu (samedi 27 Août).

 

Je dédicacerai mon dernier livre, "Le goût du Champagne", au salon "L'île aux livres" qui aura lieu les vendredi 6 et samedi 7 août 2010 au Bois-Plage en Ré.

Voir la liste des écrivains présents sur le site officiel du salon : L'ÎLE AUX LIVRE